Vet ni?

Idag är det exakt två år sedan jag tog körkort! Helt insane vad fort tiden gått!

Nu måste jag ut och köra för fort. Ha en trevlig fredagskväll nu peps!

Ps. Det är inte jag på bilden, alltså.

Vid foten av Brooklyn Bridge på Brooklyn-sidan (söder om bron) ligger Brooklyn Bridge Park.

Parken är egentligen ganska anspråkslös med lite grus och gräs. Det som dock gör parken speciell är dess fenomenala utsikt över lower manhattan.
Förr hade du kunnat skåda Twin Towers men får nu istället nöja dig med den strålkastaren som lyser upp platsen som en pelare rakt upp i natten. Man ser även Frihetsgudinnan i all sin prakt från denna park.

Parken är fin på dagen men mest spektakulärt blir det på kvällen då Manhattans Skyline är som vackrast.

Det finns en tunnelbanestation direkt efter brons slut. Annars går det faktiskt lika bra att traska över bron, så har du schysst utsikt på vägen dit också!

Visa större karta

Häromdagen åt vi en himla god thaikyckling som jag måste dela med mig av.
M bad till och med om receptet så att han skulle kunna laga det nästa gång, hajar ni då att han tyckte det var ett mästerverk? Haha!

Enkelt var det också, jag slängde faktiskt mest ihop de thai-inspirerade grejerna vi hade hemma med lite kyckling och kokosmjölk och så bara blev det... gott!

Men ikväll blir det andra pannkakor till middag! Höhö

New York skulle mycket väl kunna vara världens bästa stad när det gäller hamburgare.
Det blir så lätt en hamburgare på McDonalds eller Burger King.. eller kanske lyxar man till det med en på Fridays?

Men- kära vänner- det är inte där du hittar New Yorks bästa burgare.
Det finns många bra hamburgerhak i NY, men den allra allra bästa, helt utan konkurrens, ligger i Madison Square Park i ett hak som heter Shake Shack.

Du har säkert hört talas om det, sett i TV-serier, filmer och bloggar, för det finns ingen i New York som inte någon gång avnjutit en burgare på Shake Shack.

Shake Shack ser ut som din lokala Sibylla och verkar vid första anblick inte alls speciellt. Innan du ser kön.
Har du tur (som jag) så står du inte i kö i längre än 10-20 minuter. Kommer du under rusningstid däremot så kan du räkna med att få köa i ca 2 timmar för att få din gudomliga mat. Är du smart kan du dock spana in Shack-cam för att se hur lång kön är "just nu", så kan du springa dit när kön inte är så lång.

Shake Shack har ingen inomhus-servering utan enbart bord och bänkar utomhus, om du har tur och kan få sittplats alltså. Dock finns infravärmare utplacerade bland borden så du behöver inte frysa ens på vintern.
Enda nackdelen är att hela parken kryllar av ekorrar som inte är ett dugg blyga. De kan lägg hoppa fram och sätta sig på ditt bord och smaka på dina pommes frites. Men de kan man ju vifta bort.

Vad rekommenderas? Jo! Shake Shack burger med pommes (vi tog cheese fries, men det var inte världens grej, så man kan lika gärna ta vanliga fries). Och ett måste är deras jordgubbsmilkshake. To.Die.For.

Alltså, vi trodde vi dött och hamnat i hamburgerhimlen så gott var det. Jag överdriver inte en smula när jag säger att det var den godaste hamburgaren och milkshaken jag ätit/druckit i mitt 24 åriga liv. Testa!

Vi var till och med så upptagna med att äta att vi helt glömde bort att fota något. En ynka bild på maten var allt vi hann med. Så gott!

Visa större karta

Är man bara i stan i ett par dagar eller någon vecka så är kanske inte det här världens grej. Är man däremot där längre kommer man oundvikligen komma till ett stadie då man börjar sakna svenskt godis.

Let's face it, amerikanskt godis smakar skit. Så just därför är det ju helt underbart att man öppnat en "scandinavisk" godisbutik mitt i hjärtat av West Village, som heter just Sockerbit.
I sortimentet finns det vanliga du hittar på ICA. Typ Cloetta och Marabou. Godis för den svenska själen i New York :)

Sockerbit hittar du på 89 Christopher Street.

Visa större karta

Detta är ett tips ni ska lägga på minnet, för det kan mycket väl vara ett av mina bästa.

The High Line är en park som är byggd på en gammal övergiven tågbro. För länge länge sedan gick frakttågen mellan husen på Lower West Manhattan, och när man lade ner den så stod bron tom, ful och öde ett bra tag.
När bron hotades av rivning gjorde ett gäng "grannar till bron" slag i saken och startade en idéell förening för att rädda den.
Bron ägs av staten men underhållet sköts helt och hållet av föreningen.
2009 öppnade den för första gången för allmänheten och trots att den alltså funnits där i ett par år är den inte alls speciellt befolkad.

Till skillnad från många andra parker på Manhattan är detta en riktigt ren och fräsch park. Det finns bänkar längs i princip hela sträckan så behöver man vila benen så är det inga problem att hitta sittplats!

Bäst är det såklart att besöka den en härlig sommardag, men vi var där en solig decemberdag och jag skojar inte när jag säger att det var över 30 grader i solen på vissa vindskyddade ställen i parken. Helt fantastiskt!

Parken löper från West 30th street ner till West 10th street mellan 10th och 11th Avenue. En bra bit att gå men det finns upp- och nedgångar lite överallt längs vägen. Parken är dessutom helt handikappsvänlig (hundar är dock inte välkomna) och det finns hissar vid många av uppgångarna. Och tro det eller ej, men parkens offentliga toaletter är superfräscha!

Visa större karta

Ikväll är jag all alone då M är ute med jobbet och bowlar och lattjar.. vad man nu gör liksom..

Så jag har lagat Mammas lasagna bolognese (bästa) och till efterrätt har jag fixat ihop en seg blåbärspaj som ska intas med vaniljsås. Ensam-lyx kan man kalla det. Funderar starkt på om jag ska svänga ihop en Raspberry Fudge också. Det är ju trots allt lördag!

Olive Garden är en, som de flesta nog vet, en väldigt stor restaurangkedja i USA och finns i princip överallt där.
Bara på Manhattan finns det två att välja mellan.

Olive Garden serverar, vilket kanske hörs på namnet, italiensk mat och är nästan ett måste om man är i USA.
De serverar alltid himmelskt gott vitlöksbröd som man får mumsa på innan maten. Dessutom ingår det sallad med supergod dressing och parmesanost.

Menyn är stor och det finns mycket att välja på. Denna gång valde jag Grilled Shrimp Caprese (Dödsgod!) och systra mi tog (fantasifullt nog) Pasta Bolognese.

Ska man äta på Olive Garden när man är i New York så gör man bäst i att välja den som ligger mitt på Times Square. Man kan inte boka bord där och det kan ibland vara upp till 1 timmes väntetid. Men då kan man lugnt sätta sig i baren och ta ett glas vin eller en drink så länge.
Har man tur kan man få en helt sinnessjuk utsikt över Times Square med allt som händer där. Även om man inte får de bästa fönsterplatserna så finns det alltid något att kika på då hela området runt restaurangen är upplyst av neonskyltar och lustiga människor.

Olive Garden ligger på 2 Times Square, New York, NY.

Visa större karta

I måndags var jag ju på kalas hos lilla Evelyn som fyllde hela 3 år nu i veckan. Det bjöds på pannkakstårtor och annat gott. Mycket mysigt!

Pannkakstårtan med nutella och banan var to die for men den med hallon var nog min favorit ändå :D

Kalasfin födelsedagstjej




Och kalasfina gäster!

Idag fyller världens finaste Cattis 25 år. Så stört!
Detta innebär att jag i år har känt henne i ganska exakt 10 år. Sjukt vad fort tiden går när man har roligt!

Igår var jag ute med tjejorna och drack drinkar och skrattade så vi höll på dö. Efter det åkte vi hem till Sandra och åt tårta, öppnade paket och drack lite mer vin.

Grattis älskade Cattis på 25 årsdagen, hoppas den blir precis som du önskat! ♥

I torsdags fyllde Evelyn år och till det hade hennes fina mami Sandra beställt lite minicupcakes av mig.
Det blev nougatcupcakes med hallon/cream cheese frosting dekorerade med små blommor och fjärilar.

Hur söta som helst!

Igår var Elin och hennes kompis Ella här hos mig på Cupcake-kurs!
Förra året fick Elin nämligen en sådan i present av mig när hon fyllde år. Och igår blev det alltså av!

Det verkade som att tjejerna gillade det och jag hade hur kul som helst! Dock var det nog en engångsförtéelse. Man vill ju inte utbilda sina egna konkurrenter liksom :P

Nu ska jag hoppa på pendeltåget (hujedamig) och bege mig mot lilla Evelyn som idag bjuder på 3-årskalas!

Elin och Ella med deras supersnygga cuppisar

Någon som känner igen den klassiska scenen ovan från 'When Harry met Sally'?
Scenen är inspelad på en diner i East Village med namnet Katz's Delicatessen som har funnits sedan slutet på 1800-talet.

Katz's tillverkar sin egen korv och salami och har både diner, catering och man kan dessutom skicka en salami till en medlem i armen som är ute och krigar. Om man nu skulle vilja det, haha.

På stället har de ett speciellt system som man måste följa, dock är de noggranna med att informera om det och hur det går till.
Vid ingången får du en "biljett"  som du sedan lämnar i disken där du beställer maten. Killen/tjejen bakom disken skriver ner vad du beställt på biljetten, ger dig din mat och så går man och sätter sig och äter.
När man ätit klart går man till kassan vid utgången och lämnar in biljetten. Tjejen i kassan räknar ut vad du ska betala, och så betalar du + dricks. Simple as that.

Vi åt deras french toast med deras egna korv och ja, det var lika mycket och lika gott som det låter. Mums!

Visa större karta

Återigen har min kropp tagits över av någon elak bakterie/virus som gör mig svag och trött.
Imorse vaknade jag illamående och med en vidrig huvudvärk, så det blev till att vara hemma idag igen.

Fruktansvärt irriterande. Som om det inte vore nog med att jag förlorar pengar på det så orkar jag inte heller göra något annat än att sova eller typ glo på tv. Livet på en pinne.. eller inte.

I vilket fall så hade jag och M tv-serie-kväll igår och plöjde igenom 8 avsnitt av Sons of Anarchy säsong två. Helt sjukt. Helt sjukt bra! Längtar tills han kommer hem ikväll så vi kan kolla på resten av avsnitten. Haha.

Till detta mys hade jag lagat Skagenpasta med varmrökt lax. Smarrigt värre! Jag älskar rökt lax!