Kim Lindblom Eriksson

Glad valborg!

Såja! Nu är jag redo för lite lätt valborgsfirande. Om en stund trillar vännerna in här och tanken var egentligen att vi skulle grilla men då det har regnat idag och är lite kyligt ute nu så skiter vi i det och knallar till pizzerian istället.

Sedan blir det en brasa of course och eventuellt lite glass med jordgubbar på det.
Jag sprang på massvis med små fina jordgubbar i affären när jag var och handlade imorse.
Vet inte om de är svenska (antagligen inte, lite tidigt väl?) men de luktade verkligen svensk sommar så jag köpte på mig två liter av de små godingarna!

Video: På arlanda
I höstas någon gång gjorde jag och min syster en lista på ca 100 plaster med saker vi vill se/göra innan vi dör.
I februari bestämde vi oss för att beta av nummer 50 på listan. Åka till Oslo, äta en pizza, åka hem igen.

Pizzorna är svindyra i Oslo och därför tänkte vi att det måste ju vara något speciellt med just Norska pizzor. Jag har googlat men inte hittat något bra svar och därför kände vi för att helt enkelt åka dit och undersöka saken själva!

Här är ett klipp från den resan, just i detta förklarar Emelie vart vi är, vad vi ska göra, och varför vi ska göra det!

Coconutterly fair
Idag har jag provat den nya Ben&Jerrys smaken Coconutterly fair!

Chokladglass med kokos, kolasåsvirvlar och kokos/caramel/chokladcrunch.

Himla god faktiskt! Jag älskar kokos men chokladglass är inte min favvis. Vaniljglass istället så hade den varit en tiopoängare!