Kim Lindblom Eriksson

Americano
För varje dag vi kommer närmre bröllopet närmar sig även bröllopsresan. Jag är så taggad så det är inte sant!
En del av bröllopsresan kommer att spenderas i USA så jag tänkte att för att acklimatisera oss till the land of dreams göra något lite USA-inspirerat till middag ikväll. Vad det blir får ni se vid någon annat tillfälle, om det blir gott ;)
 
Under tiden kan jag istället tipsa om några andra amerikanska favoriter!
 
Mammas coleslaw går inte av för hackor! Det är egentligen den enda coleslaw jag gillar och Marcus älskar den!
Passar till typ allt men kanske extra bra till grillat, grillade ribs speciellt!
 
Pulled Pork! Ät som tacos eller på en sallad eller i en macka eller som en burgare eller bara som det är. Funkar jämt. Perfekt att göra mycket av och göra en plockmiddag med hela tjocka släkten :)
 
Den här tårtan är typ den godaste någonsin. Den har allt. Fluffiga chokladbottnar som i smaken närmast kan liknas med chokladpudding och mjukt, krämigt körsbärsfluff! Alltså den är hysteriskt god denna Very Cherry Chocolate Cake!
 
Just dessa går typ hem hos alla, varje dag, året runt. Men just USA har ju massa (mer eller mindre onyttiga) gottigheter att inspirera med så vill ni se mer av det är är det bara att klicka in HÄR och spana in!