Kim Lindblom Eriksson

Kycklingfärs
Kikar in med dagens middagstips!
 
Jag försöker dra ner lite på rött kött här hemma och idag blev det kycklingköttbullar med sötpotatismos och gräddsås till middag. Riktigt gott. Mannen har inte ätit än så vi får väl se vad domen blir där. Men just kycklingfärs tycker jag faktiskt är rätt schysst att laga mat av.
Jag står knappt ut med "doften" av rå kyckling men det blir ju så jäkla gott när det är tillagat. Kycklingköttbullar och kycklingkorv är faktiskt underskattat!
 
Receptet på dagens middag hittar ni HÄR!