Kim Lindblom Eriksson

No-pasta carbonara
Åh vilken bra kväll det har varit! Marcus lagade middag så jag kunde liksom bara hänga med Oli och slappa istället, trevligt! Han gjorde Pasta Carbonara som blev jättegod. Jag skippade spaghettin och åt bara själva carbonarasåsen med sallad istället. Förvånandsvärt gott även utan pasta!
 
Verkligen ingen mästerkocksuppläggning direkt, men gott blev det!
 
Senare, nu ikväll, ringde de från dagiset som vi har som förstahandsval för Olivia (som börjar i januari, iiih!). Mest för att kolla att vi fortfarande var intresserade och berätta lite om verksamheten. Det är en montessoriförsola med föräldrakooperativ så det är lite speciellt. Hon har ingen garanterad plats än men han var väl 80% säker just nu i alla fall på att hon skulle komma in. Såååå skönt! Riktigt goda nyheter som faktiskt lyfte lite av en tyngd från mina axlar.