Kim Lindblom Eriksson

Nudlar
Jag har experimenterat ganska mycket i köket denna vecka till min stackars familjs stora fasa. Eller experimenterat kanske är fel ord men jag har lagat en del rätter som jag vet att t.ex. Marcus enbart kommer att äta för att han är svinhungrig. Fast jag gillar dem förstås, hehe. Olivia har blivit lite mer kräsen på senare tid och vill mest jämt bara äta frukost, en ostmacka med andra ord.
 
Här om dagen gjorde jag en nudelwok med nötfärs som var supergod! Enkelt, snabbt och gott. Perfekt en vardagskväll eller typ en fredag när man kanske också har lite mindre tid till matlagningen. 
 
 
Imorgon skulle vi ha haft lite vänner på besök här men vi fick boka om så det blir en mysig familjekväll istället. Nu i helgen är det sista kvällarna vi har tillsammans med Marcus på ett bra tag nu så vi får passa på att njuta ordentligt!