Kim Lindblom Eriksson

Fika i solen
Olivia har precis somnat och jag sitter och kikar på Prinsbröllopet. HUR vackert var det när Miss Markle knatade ned för altargången? Så himla fint med sången och den långa slöjan osv. Mäktigt!
 
I förmiddags var vi iväg till Martin Olsson för att handla lite saker och kom därifrån med fler saker. Som man ju gör, hehe. Sedan har Olivia lekt med nån vattenleksak ute och vi har suttit i solen och fikat. Himla skönt väder idag!
 
I veckan bakade jag förresten en så himla god rulltårta! Jag skulle baka och ta med till jobbet och det blev två bitar över (yes!) som jag knyckte med mig tillbaka hem så att Marcus skulle få smaka. Kanelbullerulltårta! Ja ni hör ju.. Så gott! Och receptet finns HÄR :)
 
Räkor och helgplaner
Burr vilket väderomslag! Riktigt kallt idag så ikväll blev det ingen grillmiddag ute minsann! 
Efter jobbet satte jag direkt fart med kvällens middag som blev En räkgryta med curry. Olivia älskar räkor och kommer och tigger en räka här och där när jag lagar mat, haha. Så det var en hit hos henne (vilket jag var skeptisk till eftersom det är lite sting i denna med mango chutneyn)! Marcus var inte så förtjust dock men I liked it!
 
Receptet hittar du HÄR!
 
Marcus har haft riktigt jobbigt med hosta den senaste veckan så han har inte alls varit pigg. Men nu har han blivit lite bättre igen och i helgen är han ledig så förhoppningsvis kan vi göra något kul tillsammans. 
På lördag ska jag iväg och fira Johanna som fyller 30. Vi har inte lyckats fixa barnvakt så Marcus får stanna hemma med Oliven. Kanske lika bra eftersom han fortfarande inte är helt hundra.
 
Imorgon jobbar han dock sent så jag och Olivia kör tjejkväll med fredagsmys. Det blir fint det!
Lilla finsmakaren
Ikväll är Marcus och ser Metallica så jag och Oli har haft en tjejkväll. Det blir förresten många sådana nu framöver då Marcus börjar sin period med sena skift. 
 
Jag har blivit DUNDERFÖRKYLD så jag knatar mest runt och snörvlar, hostar och nyser just nu. Men jag lyckades i alla fall samla ork till att fixa middag till mig och Oliven. Hon tyckte det var supergott och åt säkert fyra portioner! När det började närma sig läggdags smet hon ut i köket och blev helt tyst. Så jag smög efter för att se vad hon gjorde. Då hade hon klättrat upp och satt sig på sin stol och skrapade matrester från sin tallrik med sin lilla pekfingernagel. Alltså det var så gulligt så jag höll på att smälla av. 
 
Så, krämig tryffelpasta med svamp gick defenitivt hem hos den lilla damen. En liten finsmakare tror jag minsann ;)