Kim Lindblom Eriksson

Låååånghelg
I'm back!  Wihoo! Vi kom hem sent igår kväll efter en långhelg on the roads kan man väl säga. 
 
I fredags åkte vi (Jag, Marcus, Oli och min bror) iväg till min mormor och morfar som bor i Jönköping och hälsade på. När vi kom fram lagade vi lappar och bara hängde på deras inglasade balkong resten av kvällen. Trevligt!
 
 Oliboli premiärsmakade pommes frites (utan salt) på donken på vägen dit, det var en hit!
 
I lördags åkte vi upp till Tabergstoppen och spanade på utsikten och fikade innan vi for vidare till Uppgränna och kollade på något solenergidrivet växthus mormor gärna ville se. Halvspännande. Haha, men det var en mysig dag i alla fall.
 
På söndagen åkte vi till A6 och handlade lite småsaker vi behövde innan vi åkte och handlade den numera traditionella söndagspizzan på Kaxholmens pizzeria. Detta är tydligen ingen big deal i resten av vårt avlånga land med för oss Stockholmare (Sollentunabor?) är en kebabpizza med pommes på inget som jag tror finns på några standardmenyer? Jag och Marcus brukar i alla fall dela på en pizza som heter Jessica Special vilket är en Vezuvio toppad med kebabkött, kebabsås (som för övrigt är framröstad som den BÄSTA kebabsåsen, i vilket område vet jag inte riktigt.. Kaxholmens bästa kanske? ;) och pommes frites. Kaloribomb deluxe, men man käkar ju inte pizza för att vara nyttig precis. Sedan tog min bror bussen hem till Stockholm och vi stannade kvar ytterligare en natt.
 
Igår morse rullade vi, direkt efter frukosten, iväg mot Karlstad för att hälsa på min underbara vän Cattis som flyttade dit för ett par år sedan. Och nu var första gången jag var dit och hälsade på henne. Hemskt men kul att vi äntligen kom iväg. Det tog nästan 3 timmar att köra från Jönköping, slingriga landsvägar i princip hela vägen men Oliven sov nääästan hela vägen faktiskt så det gick smidigt ändå. 
 
Vi började med en fika innan vi fick en liten guidad rundtur av stan. Så himla mysig stad verkligen! På kvällen gick vi alla ut och åt middag på Pinchos (soooom jag har längtat!) och drack drinkar (inte Marcus då eftersom han körde) och åt god mat. Proppmätta satte vi oss sedan i bilen och åkte hela vägen hem till Stockholm och var väl hemma runt 22:30 eller något. Mysig helg!
 
Pappersbröllop
Hallå hallå! Sitter i soffan och pustar ut efter en alldeles för mättande hamburgerlunch. Oliboli sover och knarcus sitter vid datorn så jag passar på att berätta omvår bröllopsdag som jag och Marcus firade igår. 
Vår andra i ordningen vilket innebär pappersbröllop va? 
 
Jag hade bokat bord på La Madrina för oss två så Marcus föräldrar kom och var barnvakt åt Oli medan vi gick ut själva, lylligt! När vi kom till restaurangen hade det blivit något knas med bokningen och den fanns inte kvar. Men de lyckades trolla fram ett bord till oss ändå som tur var.
Vi hade bokat med bookatable och någon sån där deal som gav oss två rätter och ett glas prosecco för 295 eller nåt sånt. Dock stod det inte i informationen att menyn var begränsad med erbjudandet (vilket den ju är ibland, och det är fine, men det står alltid det i så fall) så det var lite av en besvikelse. 
Proseccon slank i alla fall ner utan problem och det gjorde även förrätten som var något slags friterat bröd med burratina och svamp. 
Varmrätten var kalventrecot och varken jag eller Marcus har entrecot som favorit, och den var kanske lite röd och sladdrig för min smak. Men pommesen och tryffelsmöret som serverades till var jättegott! Mysigt ställe men bredvid oss hade vi ett stort sällskap fisförnäma östermalmsbor som skålade högt och lågt vilket kanske förstörde upplevelsen lite. Men men.. 
 
Väl hemma väntade bröllopstårta som legat i frysen sedan bröllopet, haha. Egentligen ska man ju äta den på sin första bröllopsdag men förra året glömde vi den så den fick vänta till nu helt enkelt. Den hade väl blivit lite torr kanske men ändå förvånansvärt god fortfarande. Den åt vi framför ett avsnitt av West World när barnvakterna åkt hem. Mysig bröllopsdag helt klart!
 
Drömkåken
Åh vilken härlig dag jag har haft idag! 
Efter lunch åkte vi ut till Café Drömkåken som ligger en bit utanför Rimbo. Ända sedan jag såg något reportage om det stället i en tidning för ett par år sedan har jag försökt få med mig Marcus dit då det verkade så himla mysigt.
Så idag mötte vi upp svärisarna där och Oh My Lord vilket ställe!
 
De får inga pluspoäng för servicen, maken till långsam och vilsen personal har jag nog aldrig varit med om. Men bakverken var fantastiska och själva stället var helt makalöst. Det kommer garanterat att bli fler besök dit framöver.