Kim Lindblom Eriksson

23-åring i Fondueboden
Hipp hurra för min lillebror idag! Idag fyller han hela 23 år (lillplutten!) och vi har varit och firat med tårta och paket nu på kvällen. 
Jag vaknade imorse och var helt plötsligt bara dunderförkyld så idag har jag känt mig superhängig hela dagen, så det blev en tidig kväll. Jag ligger redan i sängen redo att somna faktiskt.
Olivia hade lite feber igår, pluttisen, men idag verkar hon ha mått mycket bättre som tur är. På torsdag åker vi ju till Paris och då vill vi alla vara friska och glada! 

Igår var vi ute och käkade middag på Fondueboden för att fira min brutter lite i förskott sådär. Det var supermysigt och jättegott och trevligt att liksom få ordna med sin egna mat på bordet.
Lite knepigt att ha en gryta med kokande buljong under flammande lågor på samma bord som en ettåring, men vi klarade det! Thank god for youtube!

(null)


Julbordet
Someone shoot me vad trött jag är! Det har varit en intensiv vecka så helgen är väldigt välkommen! Jag tänkte faktiskt gå och lägga mig strax. Marcus bror var här när jag kom hem från jobbet och vi beställde hem pizza till middag. Så himla gott men nu är man ju ännu segare, haha. Olivia sov dessutom när jag kom hem så hon fick vara vaken lite senare än vanligt ikväll eftersom hon napade så sent. Nu sover hon i alla fall och snart jag med, hehe. Det flashiga livet som småbarnsförälder, ni vet.
 
I onsdags var jag och Marcus på årets första julbord. Vi hade bokat bord på Villa Godthem och jag var liiite ängslig på grund av att alla bara sa att det skulle vara så himla mycket folk att man knappt skulle komma fram till buffén osv. Men det var jag, Marcus och två personer till på hela restaurangen typ. Så vi hade mer eller mindre hela julbordsbuffén för oss själva. Needless to say, vi var mätta när vi stapplade därifrån!
 
 
Ling Long och mangoplättar
Igår var jag, som sagt, ute med ett par gamla kollegor som jag inte träffat på länge. Jag tycker det är så himla kul när vi ses för trots att det var nästan ett år sedan vi sågs sist så var det precis som att vi sågs på jobbet häromveckan. Fast vi hade mer att prata om nu kanske, haha.
 
Vi åt på Ling Long som var superbra! Deras Bao (måste lära mig att göra bao hemma!) med Shiitakesvamp var magisk och drinkarna fantastiska. Hur ballt med deras logo i isbiten på bilden ovan förresten? Det är detaljerna som gör det! Efter det gick vi till Grodan och tog ett par drinkar och den traditionsenliga Gammeldansken (lika vidrig som vanligt) innan vi alla skiljdes åt och åkte hemåt. 
 
Jag var hemma strax före ett tror jag och då sov båda mina älsklingar redan gott. Olivia överaskade med att sova typ hela natten och när hon ville gå upp vid sju så var Marcus en ängel och tog med henne ner så att jag kunde sova en stund till. Det behövdes! En Billys Pan Pizza till frukost så var jag på banan igen! 
 
Nu sover Marcus och Olivia igen och jag passar på att plocka lite här hemma. Egentligen hade jag tänkt göra ribs till middag men det pallar jag faktiskt inte så jag tror det blir någon hämtmat kanske. 
 
Igår gjorde jag förresten ett himla smarrigt mellis till mig och Oliven. Det blev inget mindre än mangoplättar! Det doftade LJUVLIGT när jag stekte dem och de var dessutom väldigt enkla att göra. Snabbt och gott mellis :)