Kim Lindblom Eriksson

Nyårsmenyn
Hallå hej!
 
Årets sista dag närmar sig med stormsteg och jag gissar att jag inte är ensam om att vara glad över att lämna detta år bakom oss? Men även om detta år har varit en enda stor skithög i många avseenden så har den också varit.. kanske mitt livs bästa år <3 
Men vi har mycket att se fram emot år 2021 så jag är pepp! 
 
Som vanligt när det närmar sig nyårsafton så skjuter statistiken på min receptbank i höjden när folk är på jakt efter festliga recept. I topp på sökningarna ligger inte helt otippat recept med hummer och oxfilé! 
I casa Eriksson kommer det att serveras någon typ av hummer och toast skagen, en planka med oxfilé och en bomb till dessert. Desserten lär jag inte vara ensam om att göra i år, haha. 
 
Men.. Vill ni ha lite tips på festliga rätter? Kolla som sagt in receptbanken för där finns tusentals recept. Men här är några nyårsfavoriter! Klicka på bilderna för att komma till recepten!
 
En liten välkomstdrink?